Faire un tour du côté du Tour !

Le contexte sanitaire n’a pas fait peur à certains téméraires qui se sont lancés dans l’aventure de l’entreprenariat ! Cette période du confinement leur a donné du temps et une réelle impulsion pour ce projet qui leur tenait à cœur ! C’est le cas de notre AMOScien, Simon Louis, actuellement en 4^ème année option « Business developer – Entreprenariat » au sein du campus nantais. Echange avec ce surfeur passionné, qui « shape » aussi bien qu’il kick-out !  

Comment l’aventure Outlines a commencé pour toi ?

Depuis mon plus jeune âge, je suis passionné par le sport et plus particulièrement le surf. Je le pratique depuis maintenant 5 ans. J’ai toujours aimé les planches de surf. Il est tout naturellement venu un moment où je me suis dit : "Et pourquoi pas créer mes propres planches ?" J’ai commencé par fabriquer des planches pour mes ami(e)s et mes connaissances. Avec le confinement, je me suis dit que c’était le moment idéal pour me lancer et j’ai donc créé ma microentreprise avec un ami, David. Il est chargé de la partie web développement/marketing et moi je gère les aspects formations, fabrications et communication »  

Outlines en bref, c’est quoi ?

Outlines est une marque de planche de surf ainsi qu'une plateforme de formation à la création de surfboard. L'entreprise comprend donc deux activités : la fabrication et la formation. Pour ce qui est de la fabrication, je vais venir faire du "shape", ce qui signifie, dans le jargon du surf, fabriquer des planches de surf. Ce sont des planches sur commandes selon les envies et besoins du client. On est vraiment dans l’optique de faire une réalisation « 100 % personnalisée. » Concernant la formation, elle est composée de 32 vidéos détaillées qui vont permettre au surfeur amateur de créer sa propre planche via des tutos détaillés. On retrouve toutes les informations passant du choix de la planche de surf avec ses composantes, à la préparation pour optimiser la conception et enfin la meilleure partie : la fabrication ! L'objectif est de pouvoir « shaper » la planche de ses rêves, chez soi avec du matériel simple d'utilisation et à bas prix. »  

Quelle est la cible visée par ton projet d’entreprise ?

Nous ciblons les pratiquants; les surfeurs âgés entre 25 et 45 ans. Ce projet va concerner des personnes manuelles et débutants dans le domaine du shaping. Ce choix de cible est à mettre en relation avec le prix de vente de notre formation, que nous proposons au prix de 29 euros. Avec ce tarif accessible, nous pouvons toucher une cible large et un maximum de personnes.

Quelles sont les démarches à suivre pour lancer sa microentreprise ?

 Je me suis tout d’abord renseigné par le biais d’internet. On retrouve beaucoup de tutos et d’informations pour nous accompagner dans cette aventure. J’ai dû choisir la chambre de commerce la plus compétente pour la création de ma microentreprise selon l’activité que je voulais exercer. Ce fut la Chambre de Commerce et d’Industrie. Il y a eu ensuite une importante partie administrative à gérer. Il a fallu remplir un formulaire en ligne regroupant les différentes caractéristiques de notre entreprise :

• Le nom de l’organisation,
• Son secteur d’activité
• Le lieu du siège social.

Pour finaliser le projet et créer la marque, la dernière étape était de transmettre les documents justificatifs et les attestions aux services compétents. Au bout de 15 jours, j’ai reçu mon numéro de Siret et mon document KBIS. Notre entreprise venait de prendre vie. Aujourd’hui, je déclare et gère ma microentreprise avec l’application en ligne spécifique aux auto-entrepreneurs qui est super simple d’utilisation !  

As-tu réalisé une étude de marché, un business plan pour la création de ta microentreprise ?

 J’ai en effet réalisé un business model concernant la vente de formation en ligne via la plateforme Teachable et le chiffre d’affaire généré par la commercialisation de produits textiles et des kits de fabrication et réparation de surfboard. On arrivait à un panier moyen de 120 euros et un taux de margé estimé à 30% par transaction. Teachable est une plateforme d’hébergement de formation, elle permet de créer des cours via le web et de les commercialiser par la suite à ses prospects. Cette plateforme m’a vraiment aidé pour la réalisation de mon étude de marché !  

Quelles sont les compétences que tu as pu développer en créant ta microentreprise ?

La création d'une entreprise est une véritable aventure. Que ce soit en termes de remise en question, gestion de la planification, les modifications etc. Mais j’ai surtout eu beaucoup du plaisir ! Le plaisir de partager mes compétences à travers une formation mais également le plaisir de vivre cette aventure entrepreneuriale qui me passionne tant.   « AMOS est une superbe porte d'entrée pour l'entreprenariat ! »  

Quels sont les apports d’AMOS dans la création de ton entreprise ?

L'expérience AMOS m'a apporté sur de nombreux aspects à commencer par les outils pour lancer la création d’Outlines. Aussi bien en termes de Business Plan, Rétro-planning, plan de communication que d’analyse du marché. AMOS est une superbe porte d'entrée pour l'entreprenariat ! De plus, l’option « Business Developer / Entreprenariat » que j’ai choisie pour mon master, m’a vraiment aidé dans la mise en marche du projet.  

Qu’est-ce qu’on peut te souhaiter pour l’avenir ?

La plateforme Outlines sera opérationnelle courant novembre. On espère que l’engouement sera au rendez-vous et que l’on va pouvoir se développer. L’objectif à long terme va être de passer d’une entreprise e-commerce à une entreprise physique, qui donnerait naissance à une école de shaping. Le lancement sur le Web, nous permet d’avoir une première approche sur ce marché de niche. Si la demande est au rendez-vous, l’objectif est bien sûr de réinvestir dans Outlines, pour arriver à cet objectif d’entreprise physique.   Vous pouvez dès à présent rejoindre Simon sur son site internet :   https://outlines.teachable.com  

Article rédigé par Noémie GIBET, chargée de communication AMOS Nantes.

 

L’écurie Burton Escoffier baptisée BE Racing basée à Saint-Malo aura 10 ans en 2021. D’ores et déjà il y a 10 ans qu’une Route du Rhum courue par les deux navigateurs en solo a débouché sur une rencontre à l’arrivée et formé un duo dans leur vie privée : un départ sur leur route de Madison en quelque sorte… Le tandem de navigateurs va alterner course en double et participations à une épreuve, l’un en mer et l’autre à terre. L’édition 2020 du Vendée Globe s’inscrit dans ce dernier format, Louis en mer et Servane à terre. Dès 2007 Servane Escoffier avait commencé très fort en devenant la plus jeune femme à courir la Barcelona World Race en double sans assistance et sans escale (5^ème) !Née dans le grand bain des courses et autres régates avec un père skipper de haut vol, Bob Escoffier, la Malouine décrochera la seconde place sur la Route du Rhum en 2006. En 2017 le duo finira 7^ème de la Transat Jacques Vabre sur l’IMOCA à foils « Bureau Vallée 2», le bateau qui a gagné le dernier Vendée Globe avec Armel Le Cléac’h. Bateau qui est parti hier avec Louis Burton à la barre pour sa 3^ème participation et supporté par les étudiants d’AMOS Rennes dont il est le parrain : Chans vat ! « Bonne chance » en Breton.  

Une belle histoire et un beau palmarès avec comme  partenaire principal Bureau Vallée. Quelle est cette collaboration ?

« Oui Bureau Vallée est un sponsor qui nous est fidèle, avec d’autres marques du même secteur. Clairefontaine, Apli Agipa, Exacompta, ,Fellowes, Quo Vadis, Bic sont aussi nos sponsors fidèles et officiels. Mais nous avons également développé un format original de « multisponsorisme » qui déborde des seuls  cahiers, agendas ou  stylos : comme Café de l’Ouest, Profurl, Thomas Cooper, Alpe-d’Huez, Fein etc. Nous sommes très attentifs aux retours pour tous ces partenaires techniques qui nous accompagnent dans la durée. Ainsi la seule préparation pour le Vendée Globe s’étale sur une campagne de 4 ans avec notamment des visites de magasins du réseau Bureau Vallée (330), ou encore des rencontres avec des écoles qui utilisent le kit pédagogique de Louis..  

Vous êtes la Marraine de « Mer Entreprendre », pourquoi et pour qui ?

« Avec Louis nous avons créée en 2013 un club d’entreprises de la Région Bretagne « Mer Entreprendre » pour élargir leur réseau d’affaires et leur permettre de devenir partenaires de projets sportifs à forte résonnance médiatique. Ses membres se mobilisent pour renforcer la dynamique entrepreneuriale et égalitaire, afin de rendre la voile accessible permettant aussi à des PME /TPE d’entrer dans ce cercle. Entreprendre et ouverture sont deux dimensions inséparables pour notre communauté fédérée. Au cœur de ce club le « Projet Espoir » occupe une place singulière afin de créer une filière sportive régionale ouverte aux jeunes talents. Depuis 2014, 6 jeunes sportifs ont été sélectionnés pour des courses de « Class40 » (classe de voilier monocoque hauturier de course).Le stade d’après est de viser une forme d’Académie pour transmettre nos valeurs et gratifier des jeunes. Faire rêver par l’aventure inhérente à la voile certes, mais aussi activer leur enthousiasme et développer de la confiance en vivant des expériences uniques. Le métier de skipper est attractif mais il faut savoir qu’il est aussi très exigeant et a beaucoup changé depuis l’époque d’Eric Tabarly. qui était déjà en avance sur beaucoup de points techniques, mais aussi sur sa préparation physique intense. On ne mesure pas en voyant le bateau glisser sur l’eau avec facilité combien d’apprentissages et d’efforts répétés sont nécessaires pour tenir sur une épreuve comme le Vendée Globe. Louis fait du vélo et de la course à pied 2 à 3 fois par semaine, une équipe l’accompagne dans sa préparation mentale, un  coach sportif et un nutritionniste complètent l’équipe, rien n’est laissé au hasard ! C’est ce qui permet de durer, de passer les épreuves et les unes après les autres, et donc de tenir 2 mois et demie en mer seul, sans escale et sans assistance pour l’épreuve sportive et la course la plus longue au monde. Le record aujourd’hui est de 74 jours et quand on voit que l’âge des  vainqueurs du Vendée Globe est entre 32 et 65 ans, on se rend bien compte que tout est possible pour tout le monde et que chaque détail compte, c’est aussi ce qui fait la beauté et la magie de cette épreuve ! Et plus généralement, le succès de ces courses au large est aussi dû au fait qu’elles peuvent comporter plusieurs classements et plusieurs catégories au sein d’une même épreuve. Tous ces éléments ajoutés les uns aux autres contribuent pour beaucoup à la médiatisation de ces courses. »

Combien êtes-vous à  BE Racing ?

« Nous sommes 11 salariés dans l’entreprise tout au long de l’année avec des renforts temporaires pour préparer les courses. Nos métiers concernent la préparation des bateaux évidemment, mais aussi la rédaction de contenus, la réalisation de vidéos et le management  dans l’organisation des évènements avec nos sponsors. Nous avons aussi des renforts momentanés mais cela concerne principalement des compétences techniques notamment au moment des préparations des grandes courses. »

 Et le projet « Louis Burton autour du Monde » s’adresse à qui ?

« Dans le même esprit d’ouverture que les autres actions de BE Racing pour  promouvoir  le  nautisme, ses métiers, permettre sa découverte et faire accéder à sa pratique. « Louis Burton autour du Monde » se trouve être une activité médiatisée dans  laquelle Louis s’est investi fortement depuis des années partout où il est invité.  Depuis 3 ans, il propose  gratuitement aux professeurs du CP au CM2 un Kit pédagogique "Je découvre le monde des océans avec Louis Burton". Une édition spéciale 2020 liée au Vendée Globe se traduit par la présence de Louis dans les écoles, des récits de la mer, des courses légendaires, avec des vidéos autour de l’univers marin. Toutes les facettes du nautisme sont intégrées avec la course au large.  Y compris avec l’essor du numérique qui permet de concourir à des courses en virtuel : les étudiants d’AMOS se sont notamment inscrits en faisant un concours interne « Virtual Regatta – Vendée Globe 2020-2021 ». Manière de vivre l’aventure Vendée Globe, certes sans vivre l’expérience de la mer mais au moins de partager son imaginaire tout en faisant la course (virtuellement) avec Louis. Comme quoi, l’essentiel là encore en sport, est de participer ! »    

Article rédigé par Alain Arvin-Bérod, Directeur du Conseil de Perfectionnement et des Publications AMOS.

Championne de France junior sur Fleur de Bettegney en 2000 ( 3^ème catégorie) Audrey  ASLANOFF sait parler à l’oreille des  chevaux ou plus exactement du couple cavalier/ animal pour le loisir comme la compétition au sein de l’entreprise A&L Stables qu’elle a créée avec son conjoint Laurent JULLIARD Dès l’âge de 9 ans elle pratique la  monte au célèbre Haras de Jardy près de Paris puis à L’Etrier 06 à Nice où elle réside désormais, menant trois activités de front : celle de coach sportif, d’enseignante et d’assistante de gestion dans l’entreprise paternelle sans omettre son implication pour  20 à 25  jeunes chevaux qu’il faut  débourrer, former, et  revendre afin de leur faire gagner des concours. Le saut d’obstacles est son sport préféré depuis l’enfance même si elle se destinait plutôt à la danse classique et aux ballets. Malheureusement Audrey a été freinée dans sa course par une cheville récalcitrante l’orientant de fait vers un sport sans pied d’appel. D’où sa mise en selle dont elle a fait un de ses métiers. A 14 ans elle intégrait l’Equipe de France et menait déjà de front haut niveau sportif et études supérieures universitaire à l’EDHEC concluant brillamment son cursus par une thèse (félicitations du jury) sur les fusions et acquisitions dans le secteur bancaire : le tout en enseignant en même temps aux jeunes de son âge les ressorts du management dans les RH. Performance qu’elle prolonge, élargit et renouvelle tout à la fois pour le plus grand plaisir des étudiants du campus de Nice.

Quelle place occupent les femmes dans l’équitation ?

« L’essentiel dans l’équitation amateur ! Soit près de 99% des pratiquants. Ce phénomène n’est pas vraiment nouveau mais la proportion féminine ne cesse de progresser ce qui n’est pas le cas dans le haut niveau où les hommes dominent. A tel point que nous sommes le premier sport féminin et le premier sport de nature en France. »  

Quelle est votre vision de l’équitation aujourd’hui ?

« A l’image du sport en général mais aussi de notre société l’équitation a évolué depuis plusieurs années. Notre discipline était à l’origine réservée à une classe élevée et elle connaît des inflexions vers une démocratisation qui se réalise peu à peu mais qui reste compliquée. La démystification engagée est positive et nous veillons à garder l’ambiance conviviale qui est associée à notre sport. Nous sommes un sport fait de ressentis et notamment avec l’animal qui doit faire un couple avec le ou la cavalière. Cette ouverture au grand public rend la compétition plus difficile d’accès pour parvenir au plus haut niveau. Les « places sont chères ». Ce gap entre les traits originels de l’équitation et sa plus grande accessibilité n’est pas écrit à l’avance. Mon objectif comme coach sportif est de pouvoir proposer à un couple homme-cheval une offre lui permettant d’évoluer et d’atteindre les objectifs fixés, que ce soient des objectifs compétitifs ou de loisirs. Chaque personne comme chaque animal est différente y compris selon les partenaires. Je cherche l’osmose dans tous les cas. Mais il ne faut pas perdre de vue que le cheval fait 70 à 80% de la performance ! »  

Ces évolutions influencent le marché ?

« Absolument. Le gap que j’ai évoqué concerne aussi les concours dont le coût demeure élevé, de l’ordre de 2500 € pour inscrire son cheval sur 3 parcours. De même le marché des chevaux fluctue en permanence. Pour notre part à A&L Stables nous vendons nos chevaux entre 15 et 20.000 €. Mais entre l’achat et la revente il nous faut assurer la préparation et la valorisation des jeunes chevaux pour le concours de saut d’obstacles. Dans le même temps où j’encadre les cavaliers amateurs en vue de la compétition, nous participons les week-end à des compétitions nationales et internationales pour faire reconnaître nos formations et notre écurie. C’est un métier passion certes mais qui ne laisse guère de temps libre. »

Quels enseignements tiriez-vous de votre parcours hors norme ?

« A ce stade de ma vie personnelle et professionnelle je dirais sans hésiter le respect de la rigueur, ce qui explique ma passion pour les chiffres mais pas seulement. La rigueur est aussi un apprentissage retiré du sport qui n’est pas une science exacte même avec les data ! le sport exige un engagement et une organisation pour atteindre ses objectifs. J’insiste sur l’équilibre que favorise le sport dans un parcours. Ainsi je n’ai jamais choisi entre le sport et mes études : mes parents m’ont convaincue de faire du sport dès l’enfance, ce qui m’a aidée. Etudes et sport s’épaulent et se boostent, ce que je dis aux étudiants issus d’une génération où une certaine tendance à opter pour l’une ou l’autre activité n’est pas bénéfique pour la performance, y compris dans les études. La facilité est une illusion d’optique en quelque sorte y compris dans la pédagogie. L’apprentissage de l’échec dans le sport fait partie du parcours de formation. Faire un métier passion voire plusieurs dans mon cas exige une écoute de l’autre : du cheval aussi, autre apprentissage rigoureux pour le couple compétitif ! »    

Article rédigé par Alain Arvin-Bérod, Directeur du Conseil de Perfectionnement et des Publications AMOS Group