DES INTERVENANTS EXPERTS DANS LEUR DOMAINE

Rencontre avec Jean-Manuel Toche, co-fondateur de la société S2C et intervenant chez AMOS en commercialisation de marque sportive et management opérationnel et humain.  

Bonjour Jean-Manuel. Vous êtes le co-fondateur de la société S2C, pouvez-vous nous la présenter ? Quel est votre rôle au sein de la société ?

D'une part, S2C anime le site www.lemontshirt.com, qui propose un large catalogue de t-shirts logotés, pour les passionnés de tennis, squash, padel et badminton. D’autre part, S2C forme au quotidien différents acteurs qui évoluent pour la plupart d’entre eux, dans le secteur du RETAIL SPORT. Nous travaillons avec des magasins spécialistes, avec des GSS, avec des marques, des grossistes et avec des clubs. C’est l’activité principale de S2C. Nous essayons d’apporter notre pierre à l’édifice de la professionnalisation de notre industrie du sport !

 Quelles marques vous inspirent dans leur manière de communiquer ?

Je ne citerai pas une marque en particulier car il y en a beaucoup qui m’inspire, et ce aussi bien au sein du monde du sport, que dans d’autres domaines d’activité. Globalement, j’aime les marques qui s’engage significativement dans ce que ce j’appellerai le marketing scientifique, et qui développent des dispositifs capables de recueillir et d’analyser positivement de la donnée. Je crois que notre industrie doit créer de la valeur ajoutée, de la valeur d’utilité et doit tendre vers l’équation du « sur mesure » : 1 produit = 1 client. C’est essentiel pour échapper à la bataille des prix engagée par les GSS et par les mastodontes du NET, et pour rétablir de belles marges ! Le marketing des valeurs, de l’appartenance crée bien sûr de la différenciation, mais la véritable différenciation c’est de sortir d’un magasin avec 1 club de golf ou 1 paire de ski qui correspondent en tous points à notre niveau / notre technique / notre morphologie !

Quelle place occupe le sport dans votre vie ?

Mon quotidien professionnel est exclusivement connecté au sport, je joue au golf, au tennis et au padel, je passe de nombreuses heures au bord des terrains de foot pour encourager mes 2 garçons de 7 et 11 ans, et j’assiste à autant d’événements sportifs que possible ! La réponse est donc : « Quasiment toute la place » !

Peter Drucker, un célèbre spécialiste de gestion, a déclaré qu’une “entreprise commerciale a deux fonctions principales : la commercialisation et l’innovation. Qu’en pensez-vous ?

En phase avec Drucker qui décrit « l’imprévu » comme une puissante source d’innovation. Nous le constatons très fortement au cœur de la crise sanitaire que nous sommes en train de vivre. Pour compléter le propos, Pasteur disait que « le hasard ne favorise que les esprits préparés ». Il me semble donc que nous devons prioritairement préparer nos étudiants à comprendre le monde et ses perpétuelles évolutions. C’est à mon sens la meilleure des recettes, pour devenir de très bons professionnels ! Pour répondre précisément à la question, dans le contexte actuel, je crois que l’entreprise doit avoir 3 fonctions principales :

• La performance commerciale (rentabilité)
• La performance sociale
• La performance environnementale

3 piliers incontournables pour construire des projets solides et durables qui remporteront aussi bien l’adhésion des collaborateurs en interne, que celle des clients à l’externe.

Pourquoi l’image de marque est-elle si importante dans le sport ?

Nous faisons du sport pour nous dépasser, pour notre bien-être, pour notre plaisir, pour nous connecter à la nature, pour développer du lien de social… La pratique sportive est donc une passerelle vers des expériences humaines fortes. Dans ce contexte, je crois que les marques doivent être à la hauteur de l’engagement émotionnel et physique des pratiquants et incarner elles aussi des valeurs fortes.

Que pensez-vous du marketing d’influence ?

En préambule, il me semble que contrairement à d’autres secteurs, les marques sportives ont toujours pratiqué le marketing d’influence, dans sa version « off line », incarnée par des prescripteurs comme les enseignants, les clubs partenaires… Dans sa version « on line », j’aime l’idée que des sportifs amateurs passionnés puissent à l’instar d’athlètes reconnus, devenir eux aussi de puissants déclencheurs d’achat. Comme le management, le marketing s’horizontalise et les consommateurs prennent de plus en plus le pouvoir ! Le marketing d’influence n’est pas seulement un déclencheur d’achat. C’est pour les marques, un outil idéal pour développer du story telling, pour booster leur notoriété, pour crédibiliser leurs produits et pour construire des canaux de recommandation, pilotés aussi bien par des athlètes professionnels que par des pratiquants amateurs.

Quels sont selon vous fondements d’une image de marque réussie ?

L’image de marque repose sur un socle de valeurs. Le travail des marketeurs et des communicants consiste à transmettre massivement et efficacement ses valeurs à l’ensemble des acteurs du marché. Il s’agit en quelque sorte « d’évangéliser » le marché ! Mes étudiants ouvrent de grands yeux quand je leur parle d’évangélisation ! Il s’agit pourtant bien de « convertir » vos interlocuteurs aux idées / projets développés par votre marque. Je profiterai de cette question pour souligner que l’image de marque se construit « dans les bureaux » au sein des départements marketing et communication, mais qu’elle s’incarne, se construit et grandit grâce aux hommes et aux femmes, qui évoluent au quotidien sur le terrain, et qui sont des « évangélisateurs » de proximité. Enfin, je crois qu’il faut s’astreindre à développer/renforcer l’image de marque aussi bien en B to C, qu’en B to B. Et ce sont 2 démarches bien distinctes.

 Selon vous, quel rôle joue le digital dans la construction de l’image de marque ?

Un rôle très positif quand il s’agit comme on le disait précédemment de transmettre massivement et instantanément des messages et un positionnement, à des clients ou à des prospects bien identifiés. Un rôle moins positif si l’on considère que les marques n’ont plus la maîtrise de la totalité de leur communication. Sur la toile, le grand public peut s’exprimer librement et prendre le pouvoir à tout moment. Le nombre de followers des comptes Twitter ou Instagram des athlètes, dépasse très fréquemment le nombre de followers des comptes des marques qui les sponsorisent. Pour le meilleur ou pour le pire ! Pour exemple, le très fort discrédit jeté sur Djokovic suite à l’ADRIA TOUR et massivement relayé sur l’ensemble des réseaux sociaux, est un événement dont LACOSTE, HEAD et ses autres sponsors se seraient bien passés !  

Propos recueillis par Melek MESTIRI, chargée de communication AMOS Toulouse

Avec six massifs en métropoles (les Alpes, le Jura, le Massif central, les Pyrénées, les Vosges et le Massif corse) et trois ultramarins (la Guadeloupe, le Massif des Hauts-de-La Réunion et la Martinique.), le domaine montagnard français couvre officiellement 23% du territoire national. Le marché du tourisme en montagne génère un chiffre d’affaire annuel de 9 milliards d’euros.

Une saison freinée par le confinement

Selon le bilan provisoire dévoilé par Domaines skiables de France le 5 mai 2020, la fréquentation des stations de ski française aurait reculé de 16% cette année par rapport à la saison 2018/2019. Cette saison a été marqué par le manque d’enneigement pour de nombreuses stations de ski mais surtout par la fermeture des stations suite au plan de confinement ordonné par le gouvernement.

Rencontre avec François Gillaizeau, dirigeant d’un ensemble touristique dans les Pyrénées

À l’origine de plusieurs établissements dans les Pyrénées, qu’est-ce qui vous a poussé à vous lancer dans cette aventure entrepreneuriale ?

J’ai toujours eu l’esprit d’entreprise. Je suis issu du monde du sport, et le challenge, le but à atteindre m’ont toujours motivé… l’entreprise n’est finalement qu’une autre forme de match ! Plus jeune, j’ai aussi été très investit dans le milieu associatif, et quand j’ai commencé dans le Tourisme, j’ai trouvé de l’interaction entre l’entreprise et le territoire dans lequel elle évolue, et là-aussi, l’entreprise n’est pas si loin du monde de l’association.

Vous êtes dirigeant d’un ensemble touristique, pouvez-vous nous en parler ?

L’ensemble touristique comprend un Centre de Vacances, un hôtel Bar Restaurant et un magasin de ski l’hiver qui se transforme en magasin de vélo et d’activités de montagne les autres saisons ou quand la neige n’est pas au rendez-vous. Mon activité évolue dans un écosystème global (comprenant la station de ski, mais aussi d’autres professionnels de loisirs, des fournisseurs locaux, des élus et des habitants), on ne peut pas exploiter son activité, sans s’intéresser et participer à la vie sociale et économique de son environnement. La Station est donc un support très important pour nous, et je m’y implique fortement.

Quel est votre modèle économique ?

Aujourd’hui mon modèle économique est très capitalistique. Ce qui veut dire, qu’on n’est en permanence en recherche de marge et de volume. Ce modèle (de l’ancien monde) à ses limites. Il pousse à la baisse des prix, qui affaiblit les entreprises, à l’utilisation de matières premières 1^er prix, qui engendre des baisses de marge chez nos fournisseurs et l’utilisation de matériaux pas toujours responsable et enfin il cloisonne nos activités, sans se préoccuper des parties prenantes autour de notre activité, ce qui nous prive de certains services ou utilisation partagée avec nos voisins… Je commence donc à transformer mon entreprise vers un modèle qui tend vers l’économie de la fonctionnalité et de la coopération. C’est-à-dire : prise en compte de toutes les parties prenantes de notre écosystème, recherche de valeurs immatérielles, partage d’outils, de locaux, de service, optimisant l’usage et enfin intégration d’un certain nombre de process plus respectueux de l’environnement (socialement, écologiquement, économiquement…).

Quels services proposez-vous à votre clientèle ?

Avant de parler de service, il est intéressant d’aborder la notion de « Raison d’être ». Cette raison d’être doit être la tête de pont de toutes nos actions. Nous sommes donc là pour offrir aux gens un moment de détente et de loisirs (passif ou actif) leur permettant d’accéder à plus de bien être, dans un environnement naturel privilégié. Nous proposons donc à nos clients, des services d’hébergement, de restauration et de loisirs 4 saisons (je dirais même 5 saisons… printemps, été, automne, hiver avec neige et hiver sans neige…)

Quelle place au développement durable ?

Tout d’abord, pour la restauration, nous cherchons de plus en plus à travailler en circuit court et bête entière. Ainsi, nous proposons des produits de qualité, de saison, et avec une histoire à raconter. Ceci permet à nos producteurs locaux de se mettre en évidence auprès de nos clients et de récupérer 100% de prix vendu. Ensuite pour l’hébergement, nous avons supprimer presque tous nos produits jetables, nous sommes en projet de revoir entièrement notre système de production d’énergie (nous prévoyons une partie en autoconsommation, nous envisageons un vaste programme d’isolation, et enfin une politique d’achat intelligent, avec des consommateurs dont les pratiques sont opposées à nous, afin de mieux négocier nos achat). Enfin, pour la partie loisirs, nous nous efforçons d’investir sur des activités 4 saisons. Nos VTT (type FATBIKE) peuvent servir l’hiver sur la neige et l’été en forêt, nos trottinettes de montagne, se transforment en snowscoot l’hiver, nous avons un parc de skis de randonnée, nous permettant de skier avant l’ouverture de la station et après sa fermeture… bref, des investissements dont l’usage est optimisé, permettant une offre 4 voire 5 saisons !

Quel est impact du réchauffement climatique sur votre activité ?

Le réchauffement climatique amène de l’incertitude dans la programmation des vacances des touristes. Il faut donc commencer par éduquer le touriste, à ne pas vouloir quelques choses de précis au moment où il le veut. Pour faire simple, nous devons arrêter de vendre du ski, mais vendre la montagne… y’a de la neige on fait du ski, y’en a pas on propose autre chose. L’important c’est de ne pas laisser un client ou futur client sans une alternative intéressante. Cette éducation, permettra d’éviter aux prescripteurs de loisirs, de courir à l’investissement démesuré et irresponsable (ex : le tout neige artificiel). Bien sûr qu’il faut sécuriser l’activité économique, mais pas à tout prix.

Comment se porte le tourisme montagnard suite à la crise sanitaire dû au covid-19 ?

Le COVID a mis à terre le tourisme. Il va donc nous obliger à revoir nos modèles économiques durablement et de manière marquée. On ne pourra plus faire comme avant. Si nous ne faisons pas cet effort, nous ne nous remettrons pas de cette crise, et nous ne ferons jamais évoluer le système. Il faut revoir nos process d’exploitation (plus de transparence), redonner confiance aux gens, apporter de nouveaux services… bref, se réinventer.

Quels sont vos projets futurs ?

Notre projet futur est la conséquence de ce que je viens de dire avant : se réinventer ! Nous allons donc essayer de transformer une de nos structures en « Centre Sportif ». Ça veut dire, augmenter légèrement la gamme de l’hébergement, diminuer légèrement aussi la capacité pour plus de confort, et proposer des services adaptés (salle de sport, de massage, sauna jacuzzi, salle multimédia, salle de séminaire, atelier vélo, système de chronométrage…). Ceci devrait nous permettre d’accueillir une nouvelle clientèle (club sportif de bon niveau), surtout sur la période printemps, été automne, sans pour autant se priver de la clientèle existante. Enfin, essayer de baisser nos coûts d’exploitation, par une meilleure maitrise de nos dépenses (énergétiques, alimentaire, sociale). Nous avons juste besoin qu’on nous donne d’un peu de temps pour monter ce projet.  

Propos recueillis par Mélek Mestiri, Chargée de communication

Jeune, dynamique et productive, Toulouse est une ville où grandes entreprises et start-up se côtoient pour faire d’elle l’une des villes les plus compétitives et attractives de France. Théâtre de grandes compétitions européennes, le sport rassemble et occupe une place majeure dans le quotidien des habitants de la ville rose.  Face à économie concurrentielle, se créer du réseau est devenu primordial. C’est en fédérant et en mettant en commun leurs forces que les entreprises gagnent en compétitivité.  C’est de ce constat qu’est né à Toulouse en 2017, Play In Club, un réseau d’entreprises fondé sur le football à 5. L’objectif était de répondre à un besoin réel des entreprises : allier passion du sport et nécessité de développer un réseau.   Rencontre avec Ngilan Louis, Responsable du développement commercial de Play In Club. Dès la fin de ses études en Ingénierie et Management des Organisation Sportives (IAE de Toulouse) en 2017, Ngilan rejoint le projet Play In Club, lancé par l’Agence LEAD, en tant que Responsable du développement commercial de la compétition.

Vous êtes responsable du développement commercial du Play in Club, pouvez-vous nous en parler ?

Play In Club est un réseau d'entreprises toulousain fondé sur le sport. C'est un concept alliant rencontres sportives et événements hors-matchs. Il permet de concilier plaisir, sport et business en proposant aux entreprises de participer à un championnat de foot à 5.

Comment est venue l’idée de créer Play in Club ?

Play In Club est né à la suite de deux observations : une volonté des salariés de pratiquer un sport avec leur entreprise et leurs collègues de travail et la nécessité de développer leur réseau professionnel. Le sport est un moyen simple de rapprocher les Hommes et de favoriser leurs interactions. Il est toujours plus simple de déclencher une conversation après avoir partagé le terrain. Nous avons choisi le foot à 5 car il s’agit d’une pratique physique accessible à tout type de public et idéale pour allier plaisir et dépassement de soi. Il s’agit d’un sport nécessitant de la cohésion d’équipe et donc propice au monde de l’entreprise. Les horaires de compétition sont aussi adaptés aux disponibilités des professionnels puisque les compétitions ont lieu entre 18h et 22h.

En quoi le réseau est-il attractif pour les entreprises et sa spécificité versus la concurrence ?

Play In Club offre à ses adhérents un environnement ludique et convivial qui permet de faciliter les interactions entres les différentes parties prenantes. Des conditions optimales pour rencontrer, partager et favoriser les interactions. L’ensemble des acteurs sont mobilisés autour d’un objectif commun : gagner ensemble ! Notre vraie force est de permettre à nos adhérents d’allier plaisir et développement professionnel. À quoi ressemble le tissu économique de la région toulousaine ? Le tissu économique toulousain est à la fois très riche et dynamique mais aussi très complexe.  Nous démarchons des entreprises des tous les secteurs. Le réseau toulousain reste tout de même assez dur à pénétrer. C’est notamment le cas pour les industries de l’aéronautique et du spatiale qui demeurent très fermées. Quel est le profil des entreprises adhérentes au club ? Le réseau est ouvert à toutes les entreprises, quelles que soient leurs spécificités.  En revanche, nous nous assurons au préalable que l’entreprise soit sérieuse dans sa démarche et que ses motivations sont en adéquations avec les valeurs de Play In Club. Nous réunissons des entreprises telles que PréviFrance ou la Banque Populaire Occitane mais aussi des structures de plus petites tailles. Que pensez-vous de l’adhésion d’AMOS au sein de Play In club ? C’est une très bonne initiative !  C’est une occasion supplémentaire pour les étudiants d’être en contact avec des professionnels, de construire leur réseau et de décrocher un stage, un contrat de professionnalisation ou encore un premier emploi.  Observer les codes et les interactions professionnelles est indispensable pour intégrer sereinement le monde du travail.  Aussi, ça leur permet de prendre conscience de la manière dont est organisé un événement sportif. Par exemple, dans le cadre de la soirée de fin de saison de Play In Club, nous avons sollicité des étudiants volontaires pour nous accompagner dans l’organisation de cet événement. Les AMOSciens nous ont aidé dans la gestion globale de cette soirée : communication, captation d’images ou encore arbitrage des matchs.

Où en est Play In Club aujourd’hui suite à la crise sanitaire ?

Suite à la crise sanitaire et au plan ordonné par le gouvernement nous avons dû suspendre les compétitions de foot à 5. Nous avons innové en proposant à nos adhérents de participer à des compétitions sportives en ligne telle que Fifa 2020 ou encore des quizz et des jeux autours du football. Ces initiatives nous ont permis de rester cohérents dans nos services et de maintenir le contact avec nos adhérents mais aussi de leur permettre de garder du lien entre eux. Aujourd’hui, il est primordial pour nous de continuer à animer notre communauté, montrer que nous sommes toujours présents et impulser une dynamique positive avec nos adhérents. Comment voyez-vous la reprise ? Pensez-vous que la crise économique engendrée par le Covid-19 puisse avoir un impact positif sur l’intérêt que porte les entreprises aux clubs d’entreprises ? Je l’espère ! Les entreprises ont besoin de remobiliser leurs salariés, de créer une dynamique qui va leur permettre d’atteindre des objectifs, de fédérer leurs équipes en interne et de retrouver du lien social.  Je pense que le sport est un excellent moyen de répondre à tous ses objectifs.  La reprise du championnat est prévue pour le mois de septembre. Aujourd’hui, toutes les conditions ne sont pas réunies pour une reprise immédiate. Quels sont les projets du Play in Club ? Notre objectif est de passer de 24 à 32 entreprises pour la prochaine saison. Nous développons également le concept dans la ville de Bordeaux, une ville très attractive avec un tissu économique très riche.  

Propos recueillis par Mélek Mestiri, Chargée de communication